1. Brot backen
Wir gehen hinunter in den "Keller". Zwei große Backsteinräume mit gewölbten Decken, bis zu 2 m dicken Wänden und einer konstanten, kühlen Temperatur waren einst Weinkeller. Ausstellung "Brot backen" stellt ein Thema aus dem Bereich der Landwirtschaft vor, in dessen Mittelpunkt der Weizen steht.
Der erste Raum befasst sich mit landwirtschaftlichen Betrieben vom Pflügen bis zur Aussaat. Zu sehen sind Pflüge, Handwerkzeuge wie Eggen und Heugabeln. Der zweite Raum heißt: von der Ernte bis zu rituellen Colas. Wir lernen etwas über das Ernten, Dreschen, Mahlen und Lagern. Wir sehen einen Schleifstein, eine Handmühle und eine, die eine Wassermühle simuliert, aber mit einem echten Mühlstein. Auf der anderen Seite befindet sich die Feuerstelle mit ihrem Zubehör: Töpfe, Krüge, Kannen, Löffel, Löffeln und der Kanthar. Daneben stehen der Backofen und eine Ausstellung von vielen Brotlaiben mit ausgehöhltem und gehärtetem Kern, die mit einer Schutzschicht überzogen sind. Brot spielt bei wichtigen Lebensereignissen eine Rolle: Taufe, Hochzeit, Beerdigung und Almosen.



























